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徽县羊肉小炒
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羊肉小炒
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羊肉小炒
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徽县羊肉小炒,久负胜名,其用料各地基本相似,但在色、香、味诸方面,可说是独树一帜,很受顾客
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徽县饸饹面
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徽县
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饸饹面
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饸饹面是传统的小吃,把和好的小麦面团放在饸饹床子里,用杠杆直接把面挤轧成长条放在锅里煮熟,
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徽县面皮
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徽县面皮
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徽县面皮
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徽县面皮是甘肃著名小吃。分洗面和搅面两种;洗面柔韧、滑溜,口感舒适。做法是先调和面,用水将
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徽县棒棒面
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棒棒面
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棒棒面
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徽县棒棒面好吃,且声名远播,主要在于工艺独到,配料独特而独领风骚。制面条的特殊过程,选好上
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徽县酥馍
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徽县酥馍
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徽县酥馍
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酥馍是徽县特有的早餐品种。其做法是;先用开水将面粉烫后加入酵面发酵,面须和稀,面发好加少量
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徽县甜浆
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徽县甜浆
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徽县甜浆
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徽县盛产黄豆,做甜浆其工艺是;将优质黄豆浸泡后磨浆,过滤出豆渣后把淘洗后的粳米氽豆中熬煮为
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