榆树乡地处甘肃省陇南市徽县北部，东与柳林镇、银杏乡接壤，南与伏镇交界，西与江洛镇相连，北与高桥乡毗邻。土地总面积270.3平方公里,下辖15个行政村,60个村民小组,1657户7125人,乡村劳动力资源总数3733人。现有耕地面积19469亩，其中水田300亩、旱地19169亩；林地面积310002.1亩,其中经济林124900亩,森林覆盖率达84%。榆树乡属北温带气候，年平均气温为12℃，最高温度37℃，最低温度-10.5℃,全年无霜期190天左右,年平均降雨量为790.2毫米,平均海拔高度1210米。 
    境内群山环绕，连绵不断，山溪河流较多，流量较大的河流主要有雪水河和山王河，其中发源于榆树乡高峰村的山王河是榆树乡境内流域最长的河，流经全乡境内16公里。 
    榆树乡山多地广，幅员广阔，自然资源丰富，盛产松、柏、青冈以及毛竹等经济林木；中草药资源有天麻、茯苓、五味子、柴胡等40余种；土特产品种繁多，较负盛名的有板栗、核桃、香椿、猕猴桃、野生草莓等；已经探明的铅、锌等近10种矿产资源储量丰富，开发前景广阔。 
    榆树乡立足当地实际，依托资源优势，以农业增效、农民增收为主线，大力调整农业产业结构，制定了以“黄”“白”“绿”三大产业为主导的经济发展思路（“黄”指以黄牛、南江黄羊、蜜蜂为主的养殖业；“白”指以天麻、柴胡等为主的中药材产业；“绿”指以核桃、板栗为主的干鲜果产业）。形成了以粮食生产、养殖、林果、中药材种植、育苗等为主导产业的多元化农村经济结构，使农业综合效益得到了显著提高。 
    畜牧养殖业水平不断提高。榆树乡境内森林覆盖率高，草场面积大，自然饲草资源十分丰富，是一个天然的大牧场。乡党委、政府立足资源优势，积极引导，大力扶持，带领全乡群众大力发展以黄牛养殖为主的草畜产业开发，利用扶贫项目资金20万元，修建了标准化冬暖棚圈舍300余座，氨化饲料池40个，改善了黄牛饲养环境；在改造圈舍的同时，狠抓黄牛品种的改良，多次组织群众从外地调入良种秦川母牛以及“三元杂交”母牛200余头；积极推广人工冻配技术，逐步改善黄牛品质，提高了畜牧养殖业的经济效益。另外，榆树乡的蜜蜂养殖业和养猪业在政府的扶持和引导下发展十分迅速，经济效益已经初步显现。经过坚持不懈的努力和发展，草畜产业已成为榆树乡的主导产业。全乡黄牛年存栏4000余头，出栏商品牛800余头，直接经济收入150余万元；牧业年人均增收200余元；猪存栏3000余头，猪出栏1000余头，直接经济收入50余万元；全乡共养殖蜜蜂3000余箱，年产蜂蜜10万公斤，直接经济收入30余万元。养殖业的快速发展，有效带动了全乡经济的发展。 
    干鲜果产业发展迅猛。板栗、核桃是榆树传统种植的经济林果。近年来，乡党委、政府立足当地的资源优势，坚持因地制宜，实行多种经营，组织引导群众进一步挖掘山地潜力，加大科技投入，突出重点，主抓板栗高接换优和核桃的品种改良工作，目前，全乡共有板栗4000余亩，年产板栗200吨；共栽植核桃49800余株，年产青皮核桃250万公斤；每年8至10月份，全乡的板栗、核桃等林果产品大量外销，销售收入达500余万元，人均增收700余元，干鲜果业已经成为农民收入的支柱产业。 
    榆树乡抓住西部大开发的有利时机，大力提倡，积极实施退耕还林工程，近年来，全乡共完成退耕还林5000余亩，栽植的经济林和生态林已经初显效益。同时，引导农户在退耕还林地块套种柴胡等中药材和优质牧草，既加强了苗木的管护力度，又增加了经济收入。 
    勤劳的榆树人民在党和政府的领导下，紧紧围绕经济建这个中心，解放思想、开拓进取，狠抓农业综合开发，发展优质高效农业，全乡面貌发生了巨大变化。社会稳定，经济快速发展，市场繁荣，人民生活水平不断提高，逐步摆脱贫困走上致富奔小康之路。全乡粮食总产量7005吨，财政总收入119.3万元,国民生产总值1472万元,农民人均纯收入1520元;基础设施日益完善,乡村公路网络健全,交通便利,实现了村村通公路;通讯设施得到了全面的改善,固定电话、手机已被老百姓广泛使用，全乡15个行政村有13个行政村通电话，快捷的通讯为榆树经济发展增添了活力，取得了社会物质文明和精神文明建设的双丰收。